Ore 19:00
San Martino Sulla Marrucina
L’alimentazione degli abruzzesi nei paesi dell’entroterra affonda le sue origini nelle tradizioni pastorali e contadine.
A San Martino sulla Marrucina (CH) si è mantenuto vivo e intatto il patrimonio delle ricette di alcune pietanze salutari dell'arte culinaria abruzzese, anticamente sostentamento fondamentale per la popolazione.
"Pizze antiche", il 20 luglio, vuole tramandare la memoria di queste ricette all'interno di una manifestazione che sa anche intrattenere con la musica.
Negli stand si potranno gustare: pizz'e foje, pizza scima, pizza posta, originaria di San Martino, pizze fritt' e focaccia.
Ma anche yogurt, dolci tradizionali, vino e birra.
L'evento è organizzato con la collaborazione della la Pro Loco di San Martino sulla Marrucina, il Comune di San Martino sulla Marrucina e UNPLI Chieti.
Intrattenimento e musica a cura della Compagnia Tradizioni Teatine aps.