Al Ristorante Ferrara 1964 possono essere gustati piatti tipici del territorio. Particolari sono gli "Aperitivi in cantina", con l'angolo dedicato ai formaggi e quello dedicato ai salumi e prosciutto crudo tagliato a mano sul momento.

Proprio nella cantina Ferrara possono essere degustate pregiate etichette, con serate anche a tema.

La storia personale del locale parla di emigrazione e Venezuela (il proprietario, dopo decenni trascorsi in America del Sud, decise di tornare nel paese di origine), perciò la cucina è rinomata per la Paella e soprattutto per il Pernil, un piatto di origine venezuelana riproposto a Bucchianico, cioè spalla di maiale fatta al forno con aromi particolari e tagliata a fette. Il ristoratore aveva ideato con successo la "Sagra del fico e del pernil", durata anni e oggi non più organizzata.