Il Casale Centurione si trova a Manoppello (PE), in una piana, vicino all'abbazia cistercense di Santa Maria Arabona, circondato dai vigneti e dagli uliveti delle colline abruzzesi e con la meravigliosa vista sulle montagne della Maiella e del Gran Sasso.

In un ambiente familiare si trova il punto ideale di partenza per fare escursioni in giornata alla scoperta della regione o all'insegna di camminate in montagna o al mare.

Soggiornare nella Country House significa poter apprezzare il contatto con la natura, riscoprire i silenzi e i ritmi lenti della vita di campagna e godere dei sapori della buona cucina tradizionale, assaporando la pasta fresca lavorata a mano secondo le ricette della tradizione. Gli ospiti hanno anche la possibilità di cimentarsi nelle cooking class per imparare l'antica arte di fare la pasta.

Nel ristorante di campagna vengono proposti piatti artigianali preparati in giornata, dai sapori genuini e che seguono le ricette della tradizione abruzzese.

Si utilizzano prodotti stagionali dell'orto e delle aziende agricole locali.  

Le cuoche amano cucinare per gli ospiti che soggiornano nella casa e per piccoli gruppi che scelgono la tranquillità della campagna in occasione di eventi speciali da condividere con familiari e amici.

La Country House è dotata di quattro stanze con bagno privato e 12 posti letto.